au choix : Bolognaise, carbonara, beurre, tomate ou crème
13 €
GLACE ENFANT
+ BOISSON
Boisson sans alcool au choix 20cl
13 €
Essenziale
Pasta e risotto
La ricchezza dell'Italia nel tuo piatto
"Mangia bene, ridi spesso, ama molto"
Pasta
Spaghetti alle vongole
Spaghetti maison aux palourdes fraîches, ail, persil et huile evo
18 €
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
œuf, parmesan, crème et pancetta
16 €
SPAGHETTI AL PESTO
Sauce pesto
14 €
Spaghetti Aux Gambas
Gambas, crevettes géantes, basilic, sauce aux tomates fraîches et huile d’olive vierge extra
22 €
CASARECCE GAMBERI E ZUCCHINE
Crevettes, courgettes, crème et safran
17 €
CASARECCE ALLA NORMA
Aubergines, tomates, ricotta et basilic
15 €
RIGATONIALLA NAPOLETANA
Tomates cerise, poulpe, basilic, ail, huile
16 €
TAGLIATELLE BOLOGNAISE
Sauce bolognaise
16 €
TAGLIATELLE burratta et tartufo
Burata et truffe
22 €
Scialatielli IMPERIALI
Suivant la tradition Napolitaine, scialatielli aux fruits de mer et crustacés
19 €
ORECCHIETTE PUGLIESI
Boulettes de viande de bœuf et sauce tomate
16 €
Paccheri All’ astice
Paccheri, demi-homard, tomates et huile d’olive extra vierge
32 €
Penne al salmone
Saumon fumé maison, sauce tomate, crème
15 €
Lasagna Vesuvio
Traditionnelles lasagnes avec sauce bolognaise, bechamelle et mozzarella gratinée au four
16 €
Ravioli al nero di seppia e salmone
7 raviolis farcis au saumon fumé maison et ricotta avec sauce de tomates
19 €
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
(7 raviolis) 7 raviolis farcis aux épinards vapeur et ricotta fraîche assaisonnés au beurre et sauge
16 €
Ravioli al tartufo
7 raviolis farci avec une crème
de truffe et sauce à la truffe
22 €
Tagliolini au citron
Beurre et jus de citron
16 €
Tagliolini al tartufo
A la crème de truffe
20 €
GNOCCHI AL GORGONZOLA
Crème de gorgonzola gratinés
15 €
Risotto
RISOTTO Ai frutti di mare
Risotto aux fruits de mer
21 €
RISOTTO al tartufo
A la crème de truffe et lamelles de truffe
22 €
Deliziosi
Carne & pesce
Prodotti freschi di origine controllata
Carne
FILETTO ALLE SPUGNOLE
Filet de bœuf aux morilles
34 €
FILETTO AL pepe verde
Filet de bœuf au poivre vert
32 €
FILETTO ALla griglia
Filet de bœuf grillé
31 €
BRUSCHETTA PUGLIESE
Pain pugliese, tomates
Datterino, ail, basilic, huile evo
13 €
FILETTO di manzo al tartufo
Filet de bœuf, sauce à la truffe et lamelles de truffe
36 €
Tagliata De Filet De Boeuf
Fines tranches de bœuf grillées avec roquette parmesan et huile d’olive extra vierge
32 €
SCALOPPINE AL LIMONE
Fines tranches de veau poelées au citron
25 €
SCALOPPINA ALLA MILANESE
Escalope de veau panée
26 €
Pesce
Filetto di branzino al limone
Filet de bar au four avec sauce au citron accompagné de gratin de légumes et pain aromatisé
26 €
tagliata DI TONNO ROSSO
Fines tranches de thon rouge avec roquette et au vinaigre balsamique
26 €
CALAMARIALLA PROVENZALE
Calamar avec sauce tomate, ail, huile
25 €
Grigliata Mista Di Pesce
Mix de grillades de poisson
39 €
Accompagnamento
au choix
Légumes, frites, pâte ou risotto
Riscopri
Le pizze
Un'esperienza inimitabile
Pizze
MARGHERITA
Tomates et mozzarella
10 €
NAPOLETANA
Tomates, mozzarella, anchois et câpres
14 €
PAESE MIO
Tomates, mozzarella, aubergines, ail et basilic
15 €
SICILIANA
Tomates, mozzarella, thon, oignons rouge caramélisé et câpres
15 €
PROSCIUTTO
Tomates, mozzarella et jambon cuit
15 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomates, mozzarella, jambon cuit et champignons
16 €
CALZONE
Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons et œuf
16 €
DIAVOLA
Tomates, mozzarella, salami piquant, olives et peperoncino
15 €
4 STAGIONI
Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, poivrons, artichauts et olives
16 €
VEGETARIANA
Tomates, mozzarella et assortiment de légumes
16 €
4 FORMAGGI ROSSA
Tomates, mozzarella et 3 sortes de fromages italiens
15.5 €
PARMA
Tomates, mozzarella et jambon de Parme
17 €
AL SALMONE
Tomates, mozzarella, saumon fumé au bois de hêtre par notre laboratoire Scrima Food, oignons rouge caramélisé, câpres
18 €
carbonara
Crème de pécorino, mozzarella, Guanciale, jaune d’oeuf, pécorino râpé
15 €
Senza moderazione
Le pizze doc
Competenza inimitabile
Pizze doc
BUFALINA DOC
Tomates, mozzarella de bufflonne, huile d’olive extra vierge et basilic frais
15 €
MISS ITALIA DOC
Tomates, mozzarella de bufflonne,
roquette, jambon de Parme, tomates cerises, mozzarellines, copeaux de parmesan et huile de truffe
18 €
MARE MONTI DOC
Tomates, mozzarella de bufflonne, bolets, fruits de mers frais (calamars, sèches, poulpes, palourdes, moules), huile d’olive extra vierge, sauce basilic et ail
18 €
Vincenzo DOC
Tomate, mozzarella de bufflonne, mozzarellines, roquette, carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, tomates cerises et huile d’olive extra vierge
17 €
Calzone Sorrento Doc
Tomate, mozzarella de bufflonne, salami piquant, ricotta et oeuf
16 €
Vesuvio Doc
Crème de truffe , mozzarella de bufflonne, noix, bresaola, tomates séchées et mozzarellines
19 €
Tartufo DOC
Crème de truffe, mozzarella de bufflonne, mozzarellines et truffes fraîches en lamelles
22 €
TIZIANA Doc
Tomates, mozzarella de bufflonne,
mozzarellines, cèpes, tomates cerises et basilic frais
16 €
SABRINA Doc
Crème de bolets, mozzarella de bufflonne, mozzarellines et 3 rouleaux de bresaola et roquette et huile de truffe
18 €
Pistacchio Doc
Mozzarella de bufflonne, stracciatella, mortadelle de Bologne, pistachés concassées
16 €
Pizze ciccio
BIANCA
Pâte à pizza, romarin, gros sel, huile d’olive extra vierge
6 €
Marinara
Pâte à pizza, tomates, ail et basilic
7 €
PARMA
Pâte à pizza blanche, gros sel, romarin et jambon de Parme
